Singapur schlemmt.

Singapur gehört eindeutig zur Elite der großen Küchen und des großen Angebots an qualitativ hochwertigen Speisen. Eine der Hauptfreizeitbeschäftigungen der Singapurer ist demzufolge das Essen und Essen gehen. Hawker Stalls, Food Courts, Fast-Food-Ketten, Edelrestaurants und 24h-Supermärkte verwöhnen Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Wir hatten zusätzlich das Glück häufig von Gina,der philippinischen Hausangestellten unseres Gastbegebers, bekocht zu werden.

Auch wenn die Küche Singapurs der malaysischen Küche sehr verwandt ist, in puncto Vielfältigkeit, Verfügbarkeit und Preis zieht sie den Kürzeren.

 

 

Mehr Infos zur Küche Singapurs? (Wikipedia/eng.)

 

Rezepte? (makantime.com/eng.)